Bu sezgisel mantıklı görünüyor? - Doğru, sen inek sütünden uzak durmalısınız sonra sığır eti alerjisi varsa? Gerekli olmayan Gerek yok. En gıda alerjileri hayvansal proteinlerle ilişkili olmasına rağmen, nadiren çapraz kontaminasyon var. Yani yumurta alerjiniz varsa, hala tavuk yiyebilirsiniz ise; Eğer balık alerjisi varsa ve hala bir bardak süt [: AAAAI kaynak] olabilir. Basitçe söylemek gerekirse, size bir sığır alerjiniz varsa süt alerjik reaksiyon yaşamaya olası değildir. Yani, go ahead için soya burger sizin milkshake tadını çıkarın! Ancak, bu soya burger başvurmak gerek olmayabilir. Eğer sığır eti alerjiniz varsa, geleneksel sığır daha esansiyel yağ asitleri yağ düşük ve yüksek oyun et, yemeyi deneyin. Oyun eti geleneksel sığır kıyasla senin bağırsak kadar zarar vermez. [Kaynak: Food-allergy.org]
dikkate almak önemlidir, ancak, bu yetişkin ve çocuk gıda alerjileri değil mutlaka aynısı. Aslında, bir araştırma çalışması, bir sığır alerjisi olan çocukların yüzde 93'ü de inek sütü alerjisi olduğunu göstermiştir [Martelli ve ark.]. Bir sığır alerjisi olan çocukların süt ve süt ürünleri tüketen kaçınmalısınız nedenle, çocuklarda inek sütü ve sığır eti proteinlerinin çapraz kontaminasyon, yaygındır. Bu çapraz kontaminasyon hala mevcut olup olmadığını ergenlik sonra bir alerji testi belirleyebilirsiniz.
Iki hayvan ilişkili proteinler arasındaki çapraz kontaminasyon nadir olmakla birlikte
, bu alerji ile ilgili deneyim süt alerjisi olan kişiler için nadir değildir belirtiler sığır eti yerken. İşlenmiş etler, bazen lezzet arttırmak için veya bir bağlayıcı malzeme olarak süt maddeler içerir. Örneğin, süt yaygın tavuk külçelerinin breading kullanılır. Ayrıca, bu tür öğle yemeğinde et ve sosisli gibi işlenmiş etler, diğer türleri, yaygın bir madde olarak [kaynak: Gıda Standartları Ajansı] süt var.
Başlat video Vücut Invaders: Alerji ve Toz Akarlar