7.: Tatil Pekan Pie
Yiyecek gelenekleri tatillerde derin çalıştırın: gelirler sadaka [Melina kaynak] gidin. Her kişi meze tatlılar kendi sevdiğim yemek vardır. Bir kalıcı geleneksel tatil tatlı Güney'de kökenli ama Amerika Birleşik Devletleri'nin çok yayıldı Pekan pasta vardır. Pekan fındık Eylül ve Aralık ayları arasında hasat için olgunlaştırmak için Pekan pasta severler, Şükran veya Noel gibi sonbahar ve kış tatilleri için bu tatlıyı kadar kırbaç eğilimi
Pekan Kuzey Amerika'ya özgüdür -. Özellikle Teksas ve Meksika , bölgede bulunan fosillere araştırmaya göre. Aslında, Teksas 1919 Ve onun devlet ağacı gibi Pekan ağaç benimsemiş Albany, Ga, Pekan başkenti bilinmektedir.; [: Milli Pekan Tahılları Derneği kaynağı] alanında 600.000 'den fazla Pekan ağaçları vardır. Bazı Fransız New Orleans yerleştikten sonra Pekan pasta icat inanıyorum; Onlar 1700'lerde Louisiana Territory geldi. Ama Karo adında bir şirket bugünün Pekan pasta için kredi alır. Mısır şurubu yapar Karo, o şeker, yumurta, vanilya ve cevizler ile Karo mısır şurubu karıştırıldığında bir Karo yürütme eşi, 1930'larda Pekan pasta tarifi ile geldi iddia eder. Aslında, Güney'de, bazı insanlar hala Pekan pasta " çağrı; Karo Pie "
6:. Noel arifesi
Karides ve irmik
Bir başka popüler güney tatil çanak (o da plakalar üzerine kendi yolunu buldu ülke genelinde) karides ve irmik olduğunu. Sen irmik daha Amerikan bir yiyecek bulmak başarabilmiştir olurdu. Rockahominie, " Tarihçiler bunu " denilen Amerikan Kızılderilileri ile kırık taneler dined ilk Virginia sömürgeciler, geri irmik iz; Hominy " daha sonra " gelişti ki; [Kaynak: Dupree].
Güney Carolina'da, karides sezonu mayıs ayında başlar ve Aralık ayında sona erer. Hiç kimse karides ve irmik çanak icat kim gerçekten emin değil, ancak bir Charlestonian söyleyebilir kahvaltıda pastırma yağ ile biraz karides ve irmik karışık yerel Shrimpers tarafından uzun süre önce oluşturulan, daha sonra su dışarı gitti [kaynak : Dupree]. Günümüzde, karides ve irmik kahvaltı, öğle ve
