diğer sıvı tatlandırıcılar yerine sorgum şurubu kullanabilirsiniz Kendi sorgum şurubu daha bu tatlandırıcıların birini daha akçaağaç şurubu gibi olsa üzerinde yemek tarifleri bal, pekmez, akçaağaç şurubu ya da beyaz şeker gibi. Diğer tatlandırıcılar için sorgum şurubu ikame için hile kullanmak ne oran bilmektir. Sen bir-bir oranını kullanarak tarifler akçaağaç şurubu ya da mısır şurubu yerine sorgum şurubu yerini alabilir, ancak diğer tatlandırıcılar için, biraz tarifi ayarlamanız gerekebilir. Ulusal Sweet Sorgum Üreticileri & İşlemciler Derneği, sorgum şurubu ile onları değiştirmek istediğiniz zaman kullanmak için bazı ortak tatlandırıcı ve oranları kullanışlı bir listesi vardır.
Sorgum şurubu da diğer bazı daha rafine tatlandırıcılar daha besleyicidir almaktadır. Tablo şeker aksine, başka mikro besleyiciler [kaynağı ile birlikte demir, kalsiyum ve potasyum içerir: National Sweet Sorgum Üreticileri ve Haefely, İşlemciler Derneği].
yüzlerce yıldır sorgum şurubu ile pişirme, ama gerçekten son yıllarda bu ekin yakalamak yapılmış değiştirmek veya yakıt arzında petrol tamamlamak için bir biyoyakıt olarak potansiyel oldum.
Tatlı Sorgum
2011 yılında ABD'de yetiştirilen sorgum yaklaşık üçte etanol içine işlendi yaklaşık 71 milyon kile gelen biyoyakıt oluşturuluyor. [kaynakları: Schroeder, USDA]
Geleneksel Mısır seçim biyoyakıt kırpma olmuştur, ama tatlı sorgum çok daha yönlü bir bitkidir. Sadece son derece kuraklığa toleranslı, ama Christopher DeMorro, Gaz 2.0 şantiye müdürü, alternatif bir enerji web sitesi gibi, işaret, " Ne gerçekten ilginç kılan tatlı sorgum ılıman ve tropik çeşitli yetiştirilebilir olmasıdır . alanlar " Bu çok yönlülük ve kuraklık toleransı çiftçiler, özellikle etanol ve biyodizel üretimi için, daha tatlı sorgum bitki başlıyor anlamına gelir.
Tatlı sorgum etanol yaratmak için önemli bir hammadde olmaya adaydır. 2012 [: Nicholson kaynağının] sonuna kadar tatlı sorgum gelişmiş etanol üreten çiftçi zaten etanol üretimi için tatlı sorgum büyümek, ama Kansas şirketi Western Plains Energy LLC kütlesi planlıyor. Üreten düzenli etanol sera gazı emisyonu üretiyor. Gelişmiş etanol önemli çevresel etkileri azaltır, bu yüzden bu atılım tatlı sorgum bazlı etanol [kaynak: Nicholson] üretimde bir destek anlamına gelebilir
üretmek bi
