büyükbaş hayvan
Sığır giriş, yerli inek, boğa için ortak terim ve yönlendirmek ve zebu. Ayrıca, banteng, Gaur, kouprey ve yak içeren cinsi Bos diğer hayvanlar ifade etmek için kullanılır
Bayan sığır inek olarak adlandırılır.; erkekler boğa vardır. Genç denilen buzağılar vardır. Düveler genç inek bulunmaktadır. Onlar buzağılar zaman çoğu erkek sığır kısırlaştırılmış olan; daha sonra steers olarak adlandırılır. Steers en kaliteli et üretmek. Çalışma hayvan olarak yükseltilmiş bir kısırlaştırılmış erkek, genellikle bir öküz denir. Dönem "öküz" da sığır cinsi herhangi bir hayvan başvurmak için kullanılır. .)
Sığır tedarik et ve süt. Onların gizler deri içine tabaklanmış ve saç keçe yapmak için kullanılır. Kemikler gübre, şistli kömür (pigment), ve diğer ürünlerin yapımında kullanılır. Ayrıca iç yağı olarak bilinen yağ, yağlama maddeleri, sabun ve margarin yapımında ve Candlemaking kullanılır. Bezleri tıpta kullanılan birçok hormon kaynağı. Boynuzları ve toynakları deri elbise için kullanılan tutkal ve paça yağı, yapmak için kullanılır. Birçok ülkede, sığır pulluk ve araçlar çekerek, taslak hayvanlar olarak kullanılır; koşu bandı çalışması için; ve paketi hayvanlar. Boğa güreşi bazı ülkelerde bir spordur. .)
sığır Üç tip yetiştirilir: süt sığırı; sığır; süt ve et hem de kaldırdı çift amaçlı sığır,. Bu makale sığır ve çift amaçlı sığır sınırlıdır.; .
Fiziksel Açıklama
Sığır kısa bacaklar ile ağır ceset var. Gözleri iri ve kahverengi; dişler, bir at olduğu gibi, bir sebze diyetine uygundur. Çoğu ırkları her iki cinste de mevcut boynuzları var. Boynuzları içi boş, ve yukarıda ve kulakları önünde yer. Boynuzsuz sığır boynuzsuzdur; Diğerleri kimin boynuzları kaldırıldı bireyler ise bazı boynuzları geliştirmek değil ırkların üyeleridir. (Dehorned sığır az agresif ve insanlara veya diğer sığır zarar olasılığı daha düşüktür, çünkü sığır boynuzları sık sık kaldırılır. Yoklamalı sığır de genellikle boynuzlu sığır fazla satmak için.) Mide dört bölmeleri vardır. Hayvan yaklaşık sekiz saat otlatma harcıyor; o cud çiğniyor günün geri kalanında çok sırasında, gıda yine çiğnenmiş olması ilk mide bölmesinden ağzına getirdi. Sağlıklı ve güçlü yerli sığır kısa bacaklar ve kompakt, neredeyse dikdörtgen ceset var. En büyük perakende değeri ile et Steer'in gövdesinin üst arka bulunur çünkü sığır yönlendirmek düz bir sırt var ve tam etli kıç olmalıdır. Sığır beş yaşından önce pazara gitmek, yetiştirme hayvanlar hariç, 15
[1] 