Daha yakın zamanlarda, ancak, biz bütün bölgeler olduğunu öğrendim teori oldukça fazla bologna oldu. (Bu konuşuyor umami olurdu. Bir saniye içinde bu konuda daha fazla.) Bu insanlar kendi dilleriyle her farklı tatlar hissedebiliyorum çıkıyor. Orada birkaç aykırı vardır, ama çoğu insan için, onlara gerçekleri var.
Sonra PR bir sürü almaz beşinci temel tat, orada ve o umami var. Auguste Escoffier, 19. yüzyıl Fransa pimpest şef, damak parti bu beşinci tekerleği uydurulmuş. O lezzetli ve etli olarak tarif oldu - - Foodies üzerine swooned ama bilim tatlı /tuzlu /acı /ekşi tat tetrahedron yapışmış
umami Japonya, " tanıdık bir tat olmasına rağmen, beşinci tat ". Fikir, ya oraya çok çekiş alamadım. Kikunae Ikeda, bir usta-bang Japon kimyager, umami tüm hakkında ne olduğunu altına almak için karar gelene kadar olmasıdır. O tadı glutamik asit geldi anladım ve o bunu nefis Japon versiyonunu çağırdı.
anda kimse olsa, ona inandım ve bu bilim adamlarının 20. yüzyılın sonlarına kadar değildi içine bakmaya karar verdi. Onlar Ikeda haklı boyunca fark ettim
4:. İnsanlar Dünya Columbus Önce Düz olduğunu düşündüm
Christopher Columbus 'mürettebatı onlar yelken olarak endişe için bir şey vardı.. Olasılık onlar intikamcı hava ön içine iskorbüt ile rüzgar ya da menderes olabilir vardı ve tabii ki canavarlar orada nerede tüm bu uyarılar vardı.
Ama gezegenin kenar düşme? Çok değil. Columbus dünyayı kapalı devrildiği için değil, uluslararası bir ünlü, düşünülemez girişimi mevcut tüm bilimsel emsal meydan ve olmaya çabalıyoruz olduğu düşüncesi yanlıştır.
İnsanlar Rumların öğrendim ve mantık yüklü yaşından beri bilinen onlar büyük, kocaman dünya üzerinde yaşamış. Yol gemileri ufukta kalkmıştı gibi bariz ipuçları bir sürü vardı.
Orada biraz roman yolla Doğu Hint Adaları ulaşmak için Kolomb'un planına birçok itirazlar vardı, ama trajik (ve pahalı) içine atılmak uçurum onlardan biri değildi. En çekişmeli lojistik idi. Dünyanın tahmin (ve çok düşkün değil) büyüklüğü göz önüne alındığında, onun gemileri başarıyla amaçlanan hedefe ulaş
