galik asit
gallik asit , karbon, hidrojen ve oksijenden oluşan bir organik asit . Bu çay yapraklarında doğada ve meşe ve baldıran ağaçların kabuğu oluşur . Asit, asidik bir çözelti ya da bir kostik soda çözeltisi içinde tanen kaynatılarak ticari olarak hazırlanmıştır; renksiz kristaller oluşturur. Gallik asit boyalar ve sürekli mürekkep yapımında kullanılır ve deri için bir bronzlaşma maddesi olarak
kimyasal formülü: . . C6H2 ( OH) 3COOH