Bitterroot

Bitterroot batı Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada dağlık bölgelerde yetişen bir bitkidir . Bitterroot devlet çiçek Montana , özellikle bol miktarda bulunur . Neredeyse beyaz çiçekler koyu pembe beş ila sekiz kalın yaprakları bir rozet içinde kısa sap üzerinde büyür . Bitkinin kök ilkbaharda yenilebilir , ama yaz aylarında acı olur.

Bitterroot ailesinin Portulacaceae of lewisia rediviva olduğunu.