Robotik şef zaten mevcut gıda bileşenleri dönüştürür: Nihai ürün hazır yazıcı [Coelho kaynak] numune alınacak çıkar. Bu formun manipülasyon değil, yaratılış hakkında. Örneğin, Robotik şef kullanarak bir biftek pişirme çeşitli yöntemler uygulanabilir. Toolhead kol yukarıda eşzamanlı baharat kombinasyonları ile dolu şırınga takarak tadı değiştirir ise cihaz, iki robot kollar arasındaki biftek tutar. Biftek yerinde tutulan nerede altında bulunan plaka amaçlanan sıcaklığa et ısıtır. Cihazın yararı gıda bileşenine yerel olarak veya bütünsel belirli bir pişirme yöntemi uygulayabilirsiniz olmasıdır.
Virtuoso Mikser her şef için en uygun olanı bulmak için bir çaba tüm olası madde kombinasyonları belirler. Eğer bir somun ekmek yapıyor Örneğin, size lezzetli ekmek üreten, maya ve çeşitli unların kombinasyonları ile hızlı bir şekilde deneme olabilir. Mikser 16 bidonlar gelen malzemeyi dağıtır. Üst tabaka hassas ölçekli yöntemlerini kullanarak malzemeyi ve ikinci tabaka ezer dağıtır ve malzemeyi bir araya getiriyor. Makine ısıtır ya da yalıtılmış bir cam kapak hızla pişirme veya numune üretmek için karışımın sıcaklığı değiştirmek için izin verir üçüncü katman, bunları dağıtma sonra malzemeyi soğutur.
neden çevreciler ve sağlık görmek için okuyun fındık Cornucopia seveceksiniz. Dijital Gastronomi
Kavramı arkasında
Gol Cornucopia fütüristik açıklamaları inceledikten sonra, bunu tüm amacı hakkında merak sol ediyoruz. Neden Coelho ve Zoran ilk etapta konsepti ile geldi?
Cornucopia evde yiyecek hazırlama artırır. Gıda teknolojisi gıda fabrikaları ve dünyanın usta şefler için gelişmiş olsa da, bu teknolojik gelişmelerin çoğu [: Coelho kaynak] evde aşçı için erişilebilir değildir. Daha fazla insan, akşam yemeği ve diğerleri onların yiyecek içeriğini kontrol izin verdiğinde Dijital Gastronomi bir süre içinde daha kolay ve daha çekici evde yemek yapar.
Sürdürülebilirlik birincil amaç daha Cornucopia bir yan daha, ama Hatta bu yüzden, tüketimi azaltmak için yeteneği, bazı çevreciler tarafından karşılandı. Cornucopia hassasiyetle maddeler dispenses Çünkü, yemek atıkları minimum düzeydedir. Cornucopia da etkin bir mutfakta çalışan için gerekli araçları birleştirir ve aşırı aletleri için küçük ihtiyacını bırakır. . Sonuç atık ve tüketim, artan sürdürülebilirlik tutarında bir azalma olduğunu
Ancak projenin gerçek değeri gı
