Nasıl Çalışır Nasıl Cornucopia Dijital Gastronomi İşleri Giriş Nasıl Cornucopia Dijital Gastronomi İşleri
terimi " dijital gastronomi " Jetsons veya Epcot bir sergi görülen uzay çağı mutfaklar görüntüleri çağrıştırıyor, ama artık fütüristik masal sadece bir parçası olduğunu öğrenmek için sürpriz olabilir. Aslında, Massachusetts Institute of Technology'de (MIT) bir kaç yetenekli doktora adayları sayesinde, onlar gerçeklik haline çok daha yakın sensin. Bir düğme dokunuşuyla karmaşık tarifleri oluşturarak veya ekmek en lezzetli ekmek üretmek için un ve maya her türlü oranını test düşünün.
Cornucopia Dijital Gastronomi iki ilham tasarımcılar, Marcelo Coelho ve Amit Zoran buluş olduğunu Dijital Fabrikatör, Robotik şef ve Virtuoso Mikser: kim üç bağımsız makinelere kavramını ortaya koymuştur. Bu cihazlar herhangi insan gücü olmadan yemek içine gıda maddeleri dönüştürün. Şu anda, Coelho ve Zoran makineleri prototip denemeler, ve o (hiç değilse) onlar kamuya açık önce bir süre olacak
Dijital Fabrikatör üç boyutlu " olduğu;. Gıda Yazıcı " Bu lezzetli son ürün haline seçtiğiniz malzemeyi dönüştürür. Robotik Chef kullanıcının seçtiği gıda bileşenlerine pişirme teknikleri bir dizi uygular. Ve Virtuoso Mikser kullanıcı tercih ettikleri kombinasyonu keşfetmek için bileşenlerin değişen miktarlarda karıştırmak için izin vererek hızlı deneyler sağlar.
Bu araçların yardımıyla, geleceğin şefler bu kadar kesin ve etkili olabileceğini onlar o Yolda hızlı yiyecek kapmak gerekir asla düşünmemiştim '. Sağ yüksek teknoloji ürünleri birkaç seçim aletleri içine mutfak birleştirmek olabilir ve gıda atıkları geçmişte bir şey olabilir. Dijital teknoloji her gün yeni atılımlar yapan bir süre içinde, gıda teknolojisi olan yüzyıllar [kaynak: Coelho] için görülmemiş önemli adımlar, seviyor yapabiliriz.
görmek için okuyun Dijital Fabricator ise Bir sonraki buzdolabı satın ihtiyacını ortadan kaldırmak ve Virtuoso Mikser önce gebe olmayan gıda kombinasyonları kadar hayalleri nasıl bulabiliriz video Bazı Meclis Gerekli başlatın
:.
Coelho ve Zoran
Cornucopia en Formu ve Görünüş Oluşturma Jelly Belly Lezzet Birlikte Cornucopia oluşturan üç özerk mekanik cihazlar, dijital gastronomi kavramını geliştirmiştir. Cornucopia şık dış tasarımı iç teknolojisi kadar gelişmiş olduğunu. Her bileşen adını andırıyor.
Dijital Fabricator, ya da gıda yazıcının yüzey
[1] 