, o zaman muhtemelen buz eritmek için yolda tuz serpme karayolu departmanı gördük. Sen olabilir eve yaparken de buz üzerinde tuz kullanmış -yapılan dondurma. Fikri daha düşük bir erime noktası yararlanmak için her iki durumda da çok tuz, suyun donma /erime noktasını düşürür.
Buz formları arasında su sıcaklığı 32 derece Fahrenheit (0 ° C) ulaşır. Eğer tuz ekleyin, o sıcaklığı düşer: 10, yüzde tuz çözeltisi 20 F (-6 C) donar ve yüzde 20 solüsyon 2 F donması (-16 ° C). Bir karayolu üzerinde, bu buz üzerinde tuz serpin eğer, bunu eritmek anlamına gelir. Tuz buz sıvı suya erir ve donma noktasını düşürür
Hiç tuz erime buz izlerseniz
eritme işlemi ne görebilirsiniz -., Tuz tahıl etrafında hemen buz erir ve erime o noktadan dışarı yayılır. Karayolunda sıcaklığı 15 F ya da öylesine düşükse, o zaman tuz gerçekten herhangi bir etkisi olmaz - katı tuz eritme işlemini başlatmak için katı suyun yapısına alınamıyor. Bu durumda, çekiş daha iyi bir seçenektir sağlamak için buz üstünden kum serpme. Dondurma yaparken
, dondurma karışımı etrafında sıcaklık isterseniz daha düşük 32 F olması gerekir Karışım dondurmak için. Buzla karışık tuz buz suya tuz eklediğinizde 32 F daha düşük sıcaklık olan bir tuzlu su oluşturur, sen 0 F ya da öylesine aşağı buz erime sıcaklığını düşürmek. Tuzlu su kolayca dondurma karışımını donuyor o kadar soğuk.
yol tuzu hakkında daha fazla bilgi için, bir sonraki sayfadaki bağlantıları kontrol edin.