Nasıl Çalışır Nasıl Organik Gıda İşleri Giriş Organik Gıda Works'ün
Organik tarım 1990'larda ABD tarım hızlı büyüyen segment arasındaydı Nasıl. Organik gıda perakende satış değeri Gıda Pazarlama Enstitüsü göre, 2005 yılında fazla 20 $ milyar olduğu tahmin Ve edilmiş, daha Amerikalıların yarıdan şimdi ayda en az bir kez organik gıda satın. Neden organik gıda kadar popüler hale geliyor?
Bu yazıda bir gıda organik olup olmadığını ne anlama, organik gıda arkasında tarih ve amacını keşfetmek olacak, nasıl bir gıda organik olup olmadığını söylemek ve artılarını için ve organik gıda seçimi eksilerini. video Organik Gıda Nedir Sağ, Canlı Sağ yiyin başlatın
?
2000 yılının Aralık ayında, ABD Tarım Bakanlığı (USDA) Ulusal Organik Standartları Kurulu bir ulusal standart kurdu terimi için organik. " O yapılamaz ziyade yapılabilir nasıl daha kanalizasyon-çamur gübre kullanılmadan üretilen olmalıdır nasıl tanımladığı Organik gıda, en sentetik gübre ve tarım ilaçları, genetik mühendisliği (biyoteknoloji), büyüme hormonları, ışınlama ve antibiyotikler. Tarımsal ürünlerin çeşitli üretmek, tahıl, et, süt, yumurta ve işlenmiş gıda ürünleri de dahil olmak üzere, organik olarak üretilmiş olabilir
". Organik " anlamına &gelmez quot; doğal. " Nelerin olduğu gibi hiçbir yasal tanımı yoktur " doğal " Gıda. Ancak, gıda sanayi terimi " kullanır; doğal " Bir gıda minimal işlenmiş ve koruyucu içermeyen bir olduğunu gösterir. Doğal gıdalar organik gıdalar içerebilir, fakat tüm doğal gıdalar organik. Sadece gıdalar etiketli " organik " USDA Organik standartlara toplantı olarak fatura edilmiştir
Organik Tarım
ifade ". Organik tarım " Land Bakın, " İlk Rab Northbourne kitabı " çıktı; 1940 yılında yayınlanan Ama gerçek şu ki, organik tarım tarım eski formudur. İkinci Dünya Savaşı'nın sona ermeden önce, petrol bazlı kimyasallar (sentetik gübre ve pestisit) kullanmadan tarım çiftçiler için tek seçenek oldu. Savaş sırasında baş Technologies tarım üretimi için yararlı olduğu bulunmuştur. Örneğin, cephane olarak kullanılan kimyasal amonyum nitrat, gübre olarak kullanışlı hale geldi ve sinir gazı için kullanılan organofosfatlar sonra böcek ilacı olarak kullanıldı.
Bu gün, çiftçilerin bir kez daha organik tarıma geçiş, ancak Şimdi uzun vadeli planlama, detaylı kayıt tutma ve ekipman ve malzemeleri büyük yatırımı
[1] 