metrik sistemde suyun özgül ısı 1 Kalori olduğunu ısı miktarı bir gram bir derece sıcaklığını yükseltmek için gerekli zamandır. (Geleneksel İngiliz sisteminde bu tek sterlin bir derece Fahrenheit sıcaklığını yükseltmek için gerekli olan ısı 1 İngiliz Isı Birimi miktardır.) Su hemen hemen başka bir madde daha yüksek özgül ısı vardır. Bu eşit miktarda altın bir gram sıcaklığını yükseltmek için gereken Örneğin, su 1 ° C bir gram sıcaklığını yükseltmek için çok ısı hemen hemen 33 kat alır. Daha sıcak hale geldikçe, su depoları altın 33 kat daha fazla ısı; o soğuduğunda, su altın 33 kat daha fazla ısı yayar.
suyun yüksek özgül ısı köklü sıcaklık değişimlerinden, su başta oluşur canlıları korur. Aynı zamanda hava ve iklim üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Okyanuslar ve büyük göller yaz aylarında yakın arazi daha serin olan ve arazi soğutmak için yardımcı olur. Kışın onlar yavaş yavaş yaz aylarında emilen ısı yayarlar ve arazi ısıtmak için yardımcı olur. Sıcak ve soğuk okyanus suyunun Akımları ölçüde yeryüzünün bazı bölgelerinde sıcaklıklar değiştirin. O (bir buhar değişiklikleri) buharlaşır zaman
Buharlaşma
diğer maddeler gibi, su çevresinden ısı alır. Isı büyük bir kısmı kaynama noktası (100 ° C) de, bir gram buharlaştırılması için gerekli olan su yaklaşık 540 kalori buharlaştırılması için gereklidir. Düşük sıcaklıklarda bile daha fazla kalori ihtiyaç vardır. Normal vücut sıcaklığında (98.6 F. [37 C]), örneğin, yaklaşık 577 kalori, su, bir gram buharlaştırılması için gereklidir. Böylece buharlaşır ter her gram vücut soğutma, sıcaktan 577 kalori alır. Benzer şekilde, buharlaşan yağmur ve kar uzak çevrelerini ısının büyük miktarda almak ve böylece havayı soğutmak.
su buharı değişen çok fazla ısıyı absorbe Çünkü su buharı molekülleri son derece yüksek enerjiye sahip. Bu bir güç kaynağı pratik buhar kılan bu özelliktir.
Su buharı büyük ölçüde iklimi etkiler. Bu gün güneş ısısının bir kısmını emer ve gece topraktan ısı kaçışını engellemektedir. Su buharı kıt olduğu çöllerde, gece ve gündüz arasındaki sıcaklık aşırı farklılıklar vardır.
Yoğunlaşma
su buharının yoğunlaşması (sıvı değişen) büyük ölçüde hava ve iklimi etkiler. Yoğuşmalı olarak, su buharı üretmek için gerekli olan ısı, aynı miktarda verir. 0 ° C'de su donuyor sis, çiğ ve don formu ve ne zaman buhar bir radyatör yoğunlaşır.
Donma ve Erime sırasında ısı kapalı verilir
suyun her gram 80 kalori verir. Her damla
