Yaşayan hücreler biyosentezi denilen bir süreçte basit maddelerden karmaşık kimyasal bileşikler üretimi üç yağ asitlerinin türleri vardır.. Örneğin, amino asitler olarak adlandırılan basit moleküller proteinleri yapmak için bir araya getirilir. Yağ asitleri ve kolesterol hem de biyosentezi asetat kimyasal olarak aktif formu, iki karbon molekülü ile başlar. Lynen asetat aktif formu koenzim A. LYNEN ve arkadaşları asetil adlandırılan bir koenzim, bir enzimin bir ısı açısından kararlı, suda-çözünür bir kısmı olduğunu keşfettik kolesterol oluşumu asetil koenzim iki molekül kondensasyonu ile başlar olduğunu göstermiştir Bir asetoasetil koenzim A, dört karbon molekülü oluşturmak üzere.
Lynen da biyotin işlevi, B kompleks vitamin büyüme açıkladı. O biotin insan vücudundaki fonksiyonlarını araştırdı. LYNEN araştırma biotin yağ ve diğer hayati vücut maddelerin üretiminde önemli olduğunu ortaya koymuştur.
1936 yılında Amerika Birleşik Devletleri'ne göç etmiş Lynen ve Bloch, hem de yapılmış araştırma kolesterol ve ilgili maddeler vardı. Bu fark, iki bilim adamı işlerini paylaşmaya başladı. 1964 yılında, onlar mekanizması ve kolesterol ve yağ asidi metabolizmasının düzenlenmesine ilişkin keşifleri için Nobel Fizyoloji veya Tıp Ödülü paylaştı.
kolesterol çalışmaları anlayışına ilave nasıl iç duvarlarında kolesterol birikimi arterler neden damar sertliği, kalp krizi ve inme. 1964 yılında, Amerikan Kalp Derneği kardiyak hastalar yağ alımını azaltmak önerilir. Ulusal Kalp Derneği, yüksek kolesterol düzeyleri ile insanların daha sık koroner hastalık gelişti gösterdi. 
[1] [2]