9. Odwalla Elma Suyu
Tüketiciler az pişmiş hamburger hakkında daha dikkatli oldu elma suyu: Kutu olayda Jack, ama sonra kimse sağlık bilincine diyet bir elyaf endişe sonraki büyük salgını bekliyordum. Şirket sağlıklı bir seçim olmaktan gurur duyar rağmen, Odwalla O yıl 1996 yılında pastörizasyon önemine bir ders öğrendim, onun elma suyu, bir 16 aylık ve onlarca daha ölümüyle sonuçlanan E. coli ile kontamine oldu . Hastalık vakaları
hatırlama şirketin hisse senedi [: ERS /USDA kaynağı] zoka ve şirketin daha fazla 12.000.000 $ maliyeti neden oldu. Bu kayıp satış, dava ve 1.500.000 $ federal cezası dahil değildir. Onlar E.coli asidik elma suyu [: Drew kaynak] hayatta olabilir fark etmemişti itiraf olarak Odwalla yöneticileri, cehalet yalvardı. Salgının bir sonucu olarak, şirket elma suyu pastörize başladı ve (daha önce kendini regüle çoğunlukla olmuştu) meyve suyu sektöründe daha sıkı regüle [kaynak: Weier] oldu.
8. Hudson Beef
Odwalla elma suyu salgını bir yıl sonra, millet yine E.coli ile mücadele edildi. Bu kez, şimdiye kadar bu noktada görülen en büyük et hatırlama yol açtı. 1997 yılında, Hudson hastaneye beşi en az 16 kişi (Neyse ki, hiçbiri öldü) bulandırıcı, [kaynak: Neusner] E.coli ile kontamine olan sığır eti satıldı.
12 Ağustos, USDA On [: Smith kaynak] sipariş Hudson gönüllü değildi bu listede kaç hatırlıyor bu bir yapım, onların kıyma 20 milyon pound (9 milyondan fazla kilogram) çağırmak için. Yakında bu sayı 25 milyon pound (11 milyon kilogram) yükseldi. En sakatlayıcı etkisi doğrudan hatırlama maliyetleri değil, Ağustos 23. Hudson en iyi müşterisi, fast-food devi Burger King, kaybı
Bir kaç gün sonra, Hudson sığır işleme tesisi sattı Salgının kaynağı. Ama, bu bile bitki olmadan, şirket kusurlu markası yaşadı. Bir yıl önce [: Neusner kaynak] değdi çok daha az - Eylül ayı başında, Tyson Foods 642.400.000 $ için şirket satın almak için teklif etti. Hudson kurucuları daha önce sa
