Raspberry

Ahududu-Hindistan cevizi Truffles VERİM çözülmüş ve drenajsız 1/2 su bardağı tereyağı 1/4 su bardağı krema, yaklaşık 4 düzine mantarı (1-3 /4 pound)
MADDELER
1 paket (10 ons) şurup dondurulmuş ahududu yapar Hindistan cevizi 1 £ prim beyaz çikolata, ince şeker kuşbaşı Hindistan cevizi için boyama Kırmızı pasta yiyecek doğranmış veya pudra şekeri HAZIRLANIŞI elenmiş:

blender veya mutfak robotunda şurubu yerleştirin ahududu; Pürüzsüz kadar süreç. Orta tencerenin içine ince gözenekli süzgeç vasıtasıyla süzün ahududu karışımı. Tohum ve hamuru atın. Orta-yüksek ateşte pişirin
ahududu karışımı karışımı sık sık karıştırarak, 1/4 fincan inene kadar. Düşük ısı azaltın; tereyağı ve hindistan cevizi krem ​​ekleyin. Cook tereyağı erir kadar, ara sıra karıştırarak. Ateşten alın; çikolata ekleyin. Çikolata eriyene kadar yavaşça karıştırın. İstenilen renk elde edilinceye kadar, bir seferde, gıda boyası biraz karıştırın orta kaseye çikolata karışımı dökün
.; plastik wrap ile kaplayın. Buzdolabında bir gecede 8 saat veya. Büyük sığ kase yerleştirin hindistan cevizi
. 1-inç topların içine çikolata karışımı şekillendirin. * Hindistan cevizi içinde rulo. Buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın. Servisten önce 3 saat oda sıcaklığında 2 de bekletin. * Minyatür dondurma kaşık benzer bir sürümü ile 1 çorba kaşığı kepçe kullanmak, yer mantarı profesyonel bir görünüm vermek için. Kepçe trüf karışımı çekilir gibi, kaba bir top şekli oluşturur. Truffle sadece kaplamadan önce mükemmel bir top yapmak için avuç içinde küçük bir ilave şekil ihtiyacı var. Kepçe kullanılması da büyüklük sizin domalan daha tekdüze hale getirir. Domalan kurdunuz çünkü outsides yumuşayana kadar hindistan cevizi veya pudra şekeri avuçlarınızın arasında, rulo topları sopa vermezler
İpucu. Bu tarif görünür: Candy