MADDELER
1 su bardağı çok amaçlı un 1 çay kaşığı kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 4 (1 ons kareler) semisweet çikolata 1/2 su bardağı sıcak su 5 yumurta yapar , 2/3 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı vanilya tozu şeker HAZIRLANIŞI ayrılmış:
. Ara sıra karıştırarak, kısık ateşte çikolatayı eritin; bir kenara koyun. köpüklü kadar yüksek hızda elektrikli mikserle temiz büyük bir kapta yumurta akı çırpın
. Yavaş yavaş sert doruklarına formu kadar şeker yendi; bir kenara koyun. Büyük bir kase içinde erimiş çikolata karışımı, yumurta sarısı ve vanilyayı birleştirin
. Iyi harmanlanmış kadar düşük hızda elektrikli mikser ile çırpın. Yavaş yavaş çikolata karışımına un karışımı ekleyin. Iyice karışana kadar düşük hızda elektrikli karıştırıcı ile çırpın. Çikolata karışımı eşit yumurta beyazı karışıma dahil dek hafifçe lastik spatula ile beyaz yumurta karışımı içine çikolata karışımı katlayın
. ungreased
dökün
10- inç tüp pan. Meyilli üzerinden çalıştırmak spatula herhangi bir büyük hava kabarcıkları kırmak için. 45 ila 50 dakika pişirin veya üst yaylar geri hafifçe dokundu kadar. Metal hunisi veya şişe üzerine tavada pasta ters çevirin
. Tamamen soğutun. Pan kaldır Bu tarif görünür
. Cakes