12 kareler (1 ons her) semisweet çikolata, kaba anlık espresso tozu suya 1-1 /2 fincan çok amaçlı un 1-1 /4 çay kaşığı kaynar 2 yemek kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 yemek kaşığı kıyılmış öğütülmüş 2 /2 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı (1 çubuk) tereyağı 4 yumurta Toz şeker (isteğe bağlı) YAPILIŞI: 350 °
.; bir kenara koyun. kabarık kadar orta hızda elektrikli mikserle büyük bir kapta şeker ve tereyağı çırpın
. Iyice karışana kadar, yumurta, birer birer yendi. Çikolata ve espresso karışımı içinde çırpın. Yavaş yavaş karışana kadar düşük hızda un karışımı yendi; orta hızda 1 dakika yendi. Hazırlanan tavaya yayıldı meyilli. 35 dakika veya merkez ayarlanana kadar pişirin 30
. Tel ızgara üzerinde tamamen soğutun. Kareler halinde kesin. . İstenirse pudra şekeri, Toz Bu tarifi
görünür: kekler