VERİM 3/4 su bardağı esmer şeker 1/3 su bardağı elma sirkesi 1/4 su bardağı kuru üzüm altın dolu
yaklaşık 2 su bardağı
MADDELER yapar 1 can ( 8-3 /4 ons) ağır şurubu dilimlenmiş şeftali , süzülmüş , doğranmış ve şurup yemek kaşığı mısır nişastası 1/4 1 bardak portakal suyu aittir 1 can ( 8-1 /4 ons) şurup ezilmiş ananas , drenajsız 1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu 1 diş sarımsak , kıyılmış 1/2 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 /2 çay kaşığı taze zencefil HAZIRLANIŞI rendelenmiş :
orta tencerede kahverengi şeker , sirke , kuru üzüm ve şeftali şurubu birleştirin . Yüksek ateşte bir taşım kaynatın; düşüğe azaltmak ve 8 ila 10 dakika pişir. Küçük bir kapta , portakal suyunda mısır nişastası çözülür; esmer şeker karışımına ekleyin. Geri kalan malzemeyi ekleyin; iyice karıştır. Karışım çıban ve kalınlaşır kadar orta ateşte pişirin , sürekli karıştırarak . Ateşten alın
Bu tarif görünür . Tatlı ve baharatlı Sır   Fırında Ham; / Tatlı Soslar