Bir sonraki bölümde, nasıl parsnips seçmek için size göstereceğim. Parsnips hakkında daha fazla bilgi ister misiniz? Bu yıl büyük sebze tam hasat büyütün
olan Parsnip
Parsnips olan kök sebzeleri seçme. dış ve iç beyaz üzerine krem sarı. Bazı pazarlarda mevcut yıl boyunca değiliz ama kış ve erken ilkbaharda bulmak daha kolaydır. Daha sonra kavzakökü ekstra zaman olarak, onlar tadacaktır daha tatlı hasat edilir ve bir don şeker haline nişastayı açmak yardımcı.
orta büyüklükteki parsnips için küçük seç; daha az lifli ve daha ihale olacak. Onlar olmak " olmamalıdır; tüylü " veya rootlets ile bariz kusurları var. Cilt oldukça pürüzsüz ve sıkı değil, buruşmuş olmalıdır. Yeşiller hala bağlıysa, taze bakmak gerekir. Soğutucu önce herhangi bir bağlı yeşillikleri off klibi, böylece kök nemi tahliye olmaz. Gevşek kapalı plastik bir torba içinde sebzelik çekmecede saklanan parsnips birkaç hafta için devam edecektir. Hazırlanması ve kullanmadan önce iyice ParsnipsScrub parsnips Servis için ipuçları. Iki ucunu kesin. Havuç gibi, pestisit kalıntıları önlemek için üst kapalı 1/2 inç (Yeşiller sonu) 1 /4- kesti. Pençe ya da pişirme öncesi veya pişirme sonra, deri ince bir tabaka soyun. Eğer daha sonra bunu, onlar tatlı ve daha fazla besin dolu olacak. Parsnips keyfini en lezzetli yolu fırında kızartma etmektir. 3-inç-by-1/2-inch sopa halinde kesin, bir fırın tepsisine tek kat olarak biraz zeytinyağı ve yer ile atmak. Yumuşayana kadar, yaklaşık 20 ila 40 dakika kalınlığına bağlı olarak, bir kez çevirerek, 400 derece Fahrenheit de pişirin. Sizin parsnips kokulu ve tatlı çıkacaktır.
Kavrulmuş parsnips lezzetli ve harika bir yan yemek yapmak. İhale parsnips salata içine rendelenmiş olabilir, Küçük
, ama insanların çoğu pişmiş onları tercih. Boyuna kesimlerde doğrayın, geniş parsnips pişirmek ve lifli çekirdeğini çıkarmak için; kavzakökü küçük iseniz, yaklaşık 5 ila 7 inç uzunluğunda ve çok şişman değil, bu adımı atlayabilirsiniz. Yumuşayana kadar eşit büyüklüğünde parçalara ve buhar halinde kesin, yaklaşık 10 kişi patates parsnips yerine mi minutes.Some 15. Bütün bunları Serve kesmek, ya da patates püresi gibi ezilmiş. Kokulu l
