İlk
, Yeşiller süt ürünlerinde bulunan kalsiyum gibi neredeyse iyi absorbe oluyor kalsiyum önemli bir olmayan süt kaynağı katkıda bulunur. Kalsiyum kemik health.Second için çok önemli birçok faktörlerden biridir gibi bu, Karalahana çoğunlukla korunmasına yardımcı olduğu gösterilmiştir beta-karoten formunda, A vitamini mükemmel bir kaynak, osteoporoz tehdidi ile karşı karşıya olanlar için iyi haber kanser, kalp hastalığı, katarakt ve antioksidan özellikleri sayesinde yaşlanma diğer hastalıklara karşı. A vitamini ayrıca bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yardımcı olur. Yeşiller bulunan diğer karotenoidler de sadece güçlü kanser fatihler olarak olabilir, ancak araştırma devam ediyor. Yeşiller dış yaprakları genellikle iç yaprakları yapmak daha fazla beta-karoten içerir. Karahindiba Yeşiller diğer Yeşiller iki A vitamini ile patlama. Karanlık, yeşil yapraklı sebzeler de Yeşiller çoğu (kemik ve kalp sağlığı için iyi) ve folat ve (aynı zamanda kalp sağlığı için iyi) B6 vitamini B takımı magnezyum kayda değer miktarda antioksidan C vitamini için iyi bir kaynaktır .Folate kendisi tarafından bir kaç ek sağlık güçlendiriciler sunuyor. Bu, kırmızı kan hücrelerinin üretiminde normal sinir fonksiyonu yardımcı olur. Ve kandaki homosistein seviyelerini azaltmak için yardımcı, osteoporoz olan kişilerde demans ve kemik kırıkları önlemeye yardımcı olabilir. Bu Yeşiller de böyle karotenoid olarak adlandırılan lutein ve lipoik asit gibi fitokimyasallar açısından zengin kaynaklar vardır. Yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve katarakt önlemeye yardımcı - Lutein vizyon koruyucusu olarak kendini kanıtlamaktadır. Lipoik asit, bir antioksidan ve aynı zamanda vücudun C vitamini ve E vitamini yeniden yardımcı olur. Çünkü enerji üretiminde belirli rol lipoik asit, oyunlarının, o koyu, yapraklı yeşillikler içinde tüm besin meyvelerini sugar.To kan olası bir düzenleyici olarak araştırılmaktadır oluyor günlük sebze senin 21/2 bardak sık sık yer alıyor. Kilo kaybı ile yardımcı olurken onlar büyüklük CookedServing, Collard Yeşiller calories.Nutritional Değ
ahana çoğu sebze, az kalori sağlayan ama bazı elyaf ile mideleri doldurmak ve besin bolca mobilya aynı rol oynamaktadır. Eğer kalori minimize ediyoruz foods.If Sadece kilo kaybı rutin bir ses tutmak için pastırma gres Yeşiller pişirme geleneksel şekilde önlemek ve gerçek yağ mücadele içine pazi çevirmek, bazı paylarını daha fazla sağlamak için belirli gıdalar bağlıdır besin. Ve pişirme Yeşiller özellikle iki besin bu rolü doldurmak.
