Bir pizza taş pişirme için kullanılan oldukça ağır düz yüzeyli yemeğidir pizza. Gerçekten taş tüm özelliklere sahiptir toprak düz bir parçası. Doğada var gözenekli ve termal özelliklere sahiptir. Taş ısı tutma özellikleri pizza onun gevrek kabuk vererek, hamurdan tüm nemi emer izin verir. Bu iyi durumda pizza taş korumak ve temiz tutmak için önemlidir. Bu ani sıcaklık değişimine çatlamasını önlemek için fırın kendisinde soğuması gerekir. Bir pizza taş üzerinde pişmiş eğer Pizza çok daha iyi tadı, ama taş temiz değilse o hızla değişebilir. Bir pizza taş temizleme kolay bir iş bunu yapmak için nasıl sağlanmaz. İşte pizza taşı temizlemek için nasıl.
- pizza taş üzerinde sabun herhangi bir biçimini asla kullanmayın. Taş. Bir sabunlu tadı var olacak bunu fırında sabun kokusu ve sonraki bir pizza absorbe
- fırının üst rafa pizza taş yerleştirin ve kapağını kapatın olacaktır.
- 500 derece Fahrenheit (260 santigrat derece) firinda ısıtın. Bir saat bu ısıyı koruyun. Bu fırının otomatik temizleme döngüsü başlamadan önce taş tamamen ısınmış olmasını sağlar.
- fırın kapağında cam pencereden taş gözlemleyin. Hiçbir cam pencere varsa, bunu gözlemlemek kapıyı açın. Sen kabarcıklar oluşturan ve haşhaş göreceksiniz. Bu gözenekli taş tuzak gres var.
- köpürme durduğunda fırının otomatik temiz döngüsünü başlatın. Çok kirli taşlar
. - duman büyük miktarlarda üretmek döngüsü bittiğinde fırının soğumasını bekleyin edebilir. Fırın serin olduğunda, pizza taş kaldırmak ve kuru bir bezle silin. [Kaynakları: Ev Tasarlayın, Mutfak]