What nelerdir? Ama o alerji neden olabilir buna duyarlı kişilerde benzeri belirtiler. Ancak, doğal olarak kırmızı gıda boyası çıkan nadir durumlarda tehlikeli bir alerjik reaksiyona neden olabilir. Kırmızı-40 gibi boyalar bir duyarlılık kovanları veya şişme sonuçlanması muhtemeldir. Achiote ağaçlarından annatto boyama cilt belirtileri, solunum sistemini ve sindirim sistemini tutan bir alerjik tepki üretebilir Ancak, karmin ve kırmız gibi böcek bazlı boyalara bir alerji, anaflaksi neden olabilir.
fark Yapay katkı hoşgörüsüzlük ve doğal renklendirici bir alerji arasındaki yapay renklendiriciler, doğal renklendiriciler yapmak ise, bağışıklık sistemini içeren kalmamasıdır. Gerçek alerjik tepki nadir olmakla birlikte, anafilaksi, kan basıncında bir düşüş tarafından kabul edilebilir bir ciddi ve potansiyel olarak yaşamı tehdit eden bir durumdur, dar hava yolları, hızlı nabız, baş dönmesi ve bilinç kaybı hatta.