bira kalbinde küçük bir odada nasıl yaptığını, iki kadın un öğütmek. Diğer işçiler daha sonra püre haline damgalanır hamur haline un, açın. Püre fermente uzun boylu crocks gider. Fermantasyon işlemi tamamlandıktan sonra, karışım Toprak tapa yuvarlak sürahiler içine crocks dökülmektedir. Bira doğar.
bu bira yapma yöntemi, onun en iyi bir günümüz küçük parti zanaat bira gibi görünse de, aslında Mısır'da antik bir bira bir rekreasyon var. Ahşap figürler de içeren model, yaklaşık 1975 M.Ö. tarihleri ve yüksek yönetici mezarı kurtarıldı [kaynak: Metropolitan Museum of Art] Meketre seçildi.
Bira hayatın büyük bir parçası oldu Mezopotamya, ancak tarihçiler Mısırlılar daha eski yarış zanaat öğrendim inanıyorum. Bölgedeki ilk bilinen bira Sümerler, Babilliler ve Mısır'da (günümüz Irak) doğusuna yaşayan Süryaniler olasılığı vardı. Ama Mısırlılar, daha sonra keşfetmek için dünya için kendi bira tekniklerini belgelenmiş olanlar vardı. Bira bir günlük içki ve özel günler için bir tane hem de oldu. Tanrıça Hathor ötesinde harika onların yolculuğa ölü eşlik etti ve araya severler için bira güveç sağlandığında Bira bile, Mısır ahirette çıktı. Bira toplumsal gücün sembolü olarak kullanılan ve zengin [kaynağı: Dornbusch] mezarları korunmuş, vergilendirilmiş o kadar popüler oldu.
Kredi ilk kez bira biri için eski Çince gider . Bir reçete 7000 B.C.E. tarihlenen Su, pirinç, bal, üzüm ve alıç meyve denir ve muhtemelen ekmek yapımı için hazırlık maya fermantasyon bir yan ürünü olarak keşfedildi. Bir arkeolog o fermente izliyor ve yüksek ateşte demlenmiş olarak sonra diğer maddeler ekleyerek, pirinç içine bir kalıp kek ezme, 9000 yaşındaki Çinli bira yeniden bir bira ile ortaklık. ABD federal bira düzenlemeleri karşılamak için, bira yanı sıra arpa malt ekledi. Sonunda, içki tadı ve parlak bir renk ve meyveli notlar [kaynak: Roach] ile, çok Belçikalı tarzı ale gibi görünüyordu.
Dünyanın ilk demlemek ustası kimliği olasılıkla bir gizem olarak kalacaktır. İlk yaklaşık 12.000 yıl önce bir tarım yaşam tarzı geliştirdi avcı-toplayıcı kabileler gibi - - İlk yanlışlıkla bira olmuş olabilir ancak, uzun daha erken medeniyetlerin düşünülmektedir oldu. Onlar dikti gibi, hasat ve buğday, pirinç, arpa ve mısır saklanan, bu nem ve ısı birkaç toplu fermente neden olduğu neredeyse kesin. Bu bira [: Tarih kaynağı] gibi bir çok olmalı bir
[1] 