Uskumru
Uskumru, ton balığı ile ilgili önemli bir okyanus yiyecek balık. Ortak Atlantik uskumru Kuzey Amerika ve Avrupa'nın kuzey Atlantik kıyılarında bol miktarda bulunur. Bu derin çatallı kuyruğu ve iki geniş arka aralıklı kanatları olan, 12 ila 22 inç (30 cm 56) uzun ince bir balıktır. Balık altındaki gümüşi, mavimsi-yeşil üzerindedir. Onun arka dalgalı, koyu mavi çubuk ile işaretlenir. (Terim "uskumru gökyüzü" benzer tasarım çizgili bulutlar ifade eder.) Bir Atlantik uskumru bir ila dört pound (0.45 1,8 kg) ağırlığında ve az yağlı eti vardır.
Uskumru yoğun okullarda suyun yüzeyine yakın yüzmek.
benzer Pasifik uskumru California kuzeye Alaska'ya yakalandı. 6 ila 10 pound (2.7 ile 4.5 kg) ağırlığında İspanyolca uskumru, dünyada yaygındır.
Uskumru bazen uzun 20 mil (32 km) olan yoğun okullarda yüzeyine yakın yüzmek. Onlar kabuklu larvaları, solucan, balık yumurta ve küçük balık başta yem ve kendilerini balinalar, köpekbalıkları, yunusların, ton balığı ve deniz kuşları tarafından yenir. İlkbaharda, uskumru yumurtlamak için kıyıya yakın göç. Kadın 200.000 400.000 yumurta bırakır. Her yumurta o yüzer neden yağ küçük bir damla içerir. Yumurta dört ile altı gün içinde yumurtadan. Genç balıklar iki ay içinde yaklaşık iki inç (5 cm) ortalama uzunluğu ulaşan hızla büyür. Sonbaharda, uskumru derin suya denize taşımak.
Uskumru erken sonbaharda bahar tuzak ağları, solungaç ağları ve el çizgileri ile yakalandı. Onlar, dondurulmuş, taze pazarlanan füme, tuzlanmış veya konserve edilir. Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, İngiltere ve Norveç önemli uskumru balıkçılık var. . Kuzey Amerika yakalamak
başlıca Pasifik uskumru olan
Atlantik uskumru Scomber scombrus olduğu; Pasifik, S. japonicus; İspanyolca, Scomberomorus maculatus. Tüm aileye Scombridae aittir.