Alkol var vermedi eğer alkol olmasaydı?

Hayvanlar, yeni, zengin kalori kaynağı bir avantajı vardı. Dezavantajı, doğal olarak, çürümüş meyve yemeye başlamıştı.

En yeterince alkol yok çürüyen meyve maymun-boyutlu, ama bir noktada atalarımızın ilişkilendirmek başladı bile, sarhoş olmak onunla keyifli bir duygu. Belki bir çok çürük meyve bir gün büyük bir yığın bulundu ve yerine yemek için başka bir şey (örneğin, unrotten meyve) bulmak için birlikte hareket yerine, kırdı gitmek ve her şeyi yemeye karar verdi. Ve bu oldukça iyi hissettirdi. Geri kampında, o herkese söylemeye başladım, " Sen adamlar! bu çürüyen meyve denemek
var var! Ben, bu çürüyen meyve biliyorum, biliyorum, ama bu check out. Bu gets sarhoş
! Bu yüzden bu duygu için yapılmış yeni bir kelime. Bir saniyeliğine yatmak gitmek zorunda. &Quot; Böylece insan alkol tüketimi doğdu. Bizim atalarımız eksantrik doğal fermente meyve size buzzed ki anladım olmasaydı

Peki ne olacaktı? Biz yine de kendi tahıl fermente başlamış olabilir. Alkol eski doğrudan kanıt 7000 ve 6600 arasında Çin'den gelir ise M.Ö., un ve Mısır'da Wadi Kubbaniya arkeolojik sit bitki kalıntısının karışımları bu demleme gibi erken 18.000 yıl önce meydana olabilirdi [: Tucker kaynak] öneririz. Bu gerçekten yaklaşık sürece biz insan olarak düşünmek başka bir şey yapıyorum olarak bulunuyor. Karşılaştırma için, insanlar, aşağı yerleşme kalıcı evler inşa ve yaklaşık 12.000 yıl önce ekinleri eğilimi başladı. Biz uzun biz içeride uyuyan oldum daha alkol yapım olabilir.

ayrıca tahıl büyüyen ve biz bira bira başladı aynı zamanda hakkında sağdaki bahçeleri eğilimi başladı oldukça bir tesadüf. Bir tesadüf O kadar, aslında, bazı antropologların düşünüyorum hiç bir tesadüf değildi - bazı prehistorik toplumların tahıl kalori koşum için bir yol olarak bira yapma ifade amacıyla yerleşti olabilir. Ilk işlem sürece tahıl bitkileri Tough küçük tohumlar yararlı değildir. Ama arpa gibi Bereketli Hilal arkeolojik, bulunan tahıl birçok ekmek nedeniyle pek uygun olan zaman alıcı ve soymak için zorlu bir süreç ve taşlama. Bira, diğer taraftan, daha az emek unu ve içme suyu güvenli bir kaynak daha yoğun kalori açısından zengin oldu.

erken insanlar dövülmüş olan bir yarı kalıcı devlet hayatlarını geçirdiği anlamına mı geliyor? Muhtemelen değil. Erken bira modern içeceklerin olduğu yakın alkol içeriği yoktu. Onlar yüzde 3 yakın bir alkol içeriği ile, sadece hafif sarhoş edici vardı ve bira sürecinin bir yan ürünü olarak, kısmen fermente püre