Peanut

cari çeşitleri, her pod iki, bazen üç, tohum kapsar. Tohumlar çeşidine göre büyüklüğü bir dereceye kadar değişir ve yuvarlak veya oval olabilir. Tohum kabuğu genellikle kırmızımsı veya mor olduğunu.

Fıstık tropikal ve subtropikal iklimlerde yetişir. Bunlar toprağın neredeyse her türlü büyümek, ama iyi drenaj hafif, tınlı topraklarda iyi gelişirler olacak. Onlar üç ayak (90 cm) dışında satırlar geç ilkbaharda ekilir. Dört ya da beş ay sonra, bitkiler bakla alanında kurumasına izin, kökünden sökülmüş ve ters çevrilir. Kurutma işleminden sonra, bakla elle veya bir harmanlama makinesi ile bitkilerden ayrılır.

fıstık pek çok çeşidi, Amerika Birleşik Devletleri yetiştirilir. Virginia ve Carolinas yetiştirilen Virginia çeşitleri, aperatifler olarak satılan büyük fıstık üretirler. Gürcistan, Florida ve Alabama esas yetiştirilen Runner çeşitleri, şekerlemelerde ve fıstık ezmesi ve yağ yapımında kullanılan orta ölçekli fıstık üretirler. Teksas ve Oklahoma yetişen İspanyol çeşitleri, şekerlemelerde kullanılan ve aperatifler olarak satılan küçük çekirdekler vardır.

Botanikçiler fıstık ilk daha 3500 yıl önce Güney Amerika'da yetiştirilen olduğuna inanıyorum Fıstık Yetiştiriciliği Tarihi
. Avrupalılar Güney Amerika'yı keşfetti sonra, fıstık Eski Dünya'da girmiştir. Köle ticareti 17. yüzyılda Kuzey Amerika'ya Afrika'dan fıstık getirdi. Fıstık ilk ticari South Carolina içinde büyütülmüştür. İç Savaş'tan sonra, fıstık ekimi Güney'deki diğer alanlara yayıldı. George Washington Carver, siyah botanikçi 300'den fazla fıstık için kullandığı geliştirdi.

fıstık ortak ticaret çeşitleri bir türün üyeleridir. Ailenin Leguminosae ve Aruchis hypogaea.