Sarımsak , soğan ilgili bir yıllık soğanlı bitki tarayın
. Sarımsak ampuller ince, Paperlike deri ile kaplı karanfil denilen bulblets bir küme , oluşur . Düz yaklaşık iki ayak ( 60 cm) yüksek kaynaklanıyor; Çiçekler beyaz. Diş sarımsak yaygın çorba ve güney Avrupa'daki diğer yemeklerde kullanılır; Amerika Birleşik Devletleri de baharat olarak esasen kullanılır. Yabani sarımsak , bazen inekler tarafından yenen bir pembe çiçekli ot , sütü kötü bir lezzet verir .
Sarımsak bulblets yetişen ve çok soğan gibi yetiştirilir. Toprak zengin Kaliforniya , Teksas ve Louisiana kış kırpma , hafif sıcaklık ve orta derecede yağış olarak iyi yetişir . Üstleri devrilebilir zaman ampuller , çekti demetler halinde , serin ve kuru bir yerde saklanır.
sarımsak soğan ailesinin Allium sativum olan , Alliaceae .
Sarımsak kullanılan keskin bileşik ampuller var sezon gıdalar .