1855 yılında, Cannizzaro o üniversitede kimya profesörü Oldu Cenova için İskenderiye ayrıldı. Cenova bir laboratuvar yoktu, ama Cannizzaro, mükemmel bir öğretmen, O'nun kimya dersi geliştirmek için çok zaman ayırdı. Cenova yaşarken, Cannizzaro atomlar ve moleküller arasındaki ayrımı özetleyen bir mektup yazdı. Cannizzaro Sebastiano de Luca, Pisa sandalye, daha önceden bu tarafından düzenlenen bir mesaja mektup gönderdi Bertagnini ve ondan önce, Piria mu vardı. 1858 yılında, mektup olarak dergi New Pisa çile yayımlanan "Genoa Kraliyet Üniversitesi'nde yapılan bir felsefe sınıf kimyasal Özeti." Bir yıl sonra, "Özet" broşür şeklinde yeniden basıldı ve o zamandan beri, yayınlanamaz Has Been Zaman birçok Alman ve Inglese dahil olmak üzere diğer dillere çevrildi.
Cannizzaro Onun fikirleri adam İtalyan Amedeo Avogadro tarafından önerilen bir hipoteze dayalı. Avogadro yasasını kullanarak, Cannizzaro atom ve moleküller arasında böyle yaparak ayrım, periyodik hukuk formülasyonu için sağlam bir temel atılmıştır açıklık getirdi. Kimyacılar atom ağırlığı ve terimler Atom ve moleküllerin İlişkin karışıklık bir devlet olsaydı Avogadro yasasının Cannizzaro en canlanma bir anda geldi. 1811 yılında, Avogadro aynı sıcaklık ve basınçta gazların eşit hacimleri, kimyasal birimler aynı sayıda edildiğini ifade etmektedir. O, basit bir birim (atomları) ve kompleks birimi (molekülleri) oluşan gazların oluşan gazlar arasında ayrım. Onun teorisi yakında onu gaz yoğunlukları gelen atomik ve moleküler ağırlıkları hesaplamak için izin verdi. Birkaç bilim adamı O'nun hipotezi kabul ederken, günün önde gelen kimyagerler bunu kabul etmedi. Onlar atom ve moleküller arasında ayrım gerekli değildi inanıyordu. 1860 yılında, Cannizzaro Avogadro kanunu destekleyen mantıklı bir argüman sundu. Cannizzaro kimya tarihinin sağlam bir bilgi vardı ve o teorinin yıllar boyunca tutarsızlıklar Açıklaması nasıl gösterdi. O hipotez molekül ağırlıkları belirlemiştir için nasıl kullanılabileceği kanıtlanmış yakında. Cannizzaro ne t