Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> para >> işler >> kariyer >>

Nasıl bir şef olmak için şef

Bazı insanlar sadece pişirmek için doğmuş olmak nasıl makaleye göz atın
bir şef olmak için bir Chef

How olmak için nasıl. Mutfak dünyada, şefler büyük peynir vardır. Şefler onlar, yemek tarifleri tasarım menüler, sipariş gıda yazma ve mutfak personeli işe, yemek değil sadece. Şef sonuçta mutfakta tüm yönleriyle yönetir. Eğer bunun bir şef olmak için gerekenlere sahip düşünüyorsanız,
  1. . Alanında başarılı bir kariyer elde etmenin bu genel kılavuzu takip bir sürü restoran mutfakta uzayıp mutfak sektöründe hakkında bilgi edinin. Personel yemek için çok sayıda pozisyon ve hiyerarşileri vardır. Bir şef veya executive chef tüm mutfak sorumludur. . Bir şef olmak için, bir alt pozisyonda başlar ve yol kadar çalışacak [kaynak: Şefin Blade] gerekir
  2. En şefler bazı lise sonrası eğitim bir eğitim alın. Bağımsız pişirme okulları, meslek mutfak enstitüleri ve bazı kolejler örgün eğitim programları [: BLS kaynak] sunuyoruz. . Bir şef olmak iş bilgisi, kültürel çalışmalar, matematik, doğa bilimleri, insan ilişkileri, sanat ve hatta yabancı dil [kaynak: Şefin Blade] gerektirir
  3. restoran mutfaklarında çalışmak ana yol şefler ihtiyaç duydukları becerileri geliştirmek Tüm mutfak çalıştırmak için aşağıdan yukarıya doğru çalışarak gereğidir. Bir çırak veya satır aşçı olarak bir iş ile başlayın ve sizin etrafında daha deneyimli kadrosu öğrenebilirler şeyi emer. [Kaynak: Eğitim-portal]
  4. American Culinary Federasyonu (ACF) pasta için sertifika sunan sertifikalı alın profesyoneller ve şefler çeşitli düzeylerde [kaynak: BLS]. ACF sertifikası senin becerileri beslenme ve gıda güvenliği bilgili olduklarını, mutfak uzmanlık minimal standardı yakalamış olması ve mutfak denetim yönetimin sorumluluklarını anlamak kanıtlıyor. Eğer [kaynağı: ACF] hayalini kurduğum açgözlü executive chef pozisyon için başvuruda Bu çok değerli olacaktır.
    Başlatma video Yardımı Aranıyor: Hibachi Chef