Bubba Latimer & Bub

INGREDIENTS
ENJEKSİYON et suyu worcestershire sos baharat Bailey zeytinyağı RUB kırmızı biber biber toz biber papain döş HAZIRLANIŞI:

yağ 1/8 inç ama kesin. Gümüş deri üzerinde kazıyın bıçak yıkmak için . Daha sonra , brisket enjekte Barbekü ovmak uygulamadan önce zeytinyağı ile ovalayın
. Oda sıcaklığında kadar oturalım
.
Cook 225 derece 2-3 saat .
250 derece kaldırın. Int kadar pişirin 2-3 saat. 170 derece sıcaklık . çıkartın ve nokta kesti
. Folyo üzerine yerleştirin. Üzerinde enjeksiyon ve reseason dökün. Folyo sarın ve tencereye geri dönün .
Cook 4-6 saat int kadar . 195 derece sıcaklık , daha sonra kabuğu firmaya paketini , Ateşten alın au jus emmek ve dilimleme ve servis etmeden önce soğuması
Bu tarif görünür .:. Yaz