INGREDIENTS
1/2 su bardağı tereyağı 1/2 su bardağı süt 1/3 su bardağı su de 5 su bardağı 2 paket kuru maya 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı anason tohumu 1/2 su bardağı artı 1 çorba kaşığı şeker 4 yumurta Sır HAZIRLIK un: tereyağı kadar orta-kısık ateşte küçük bir tencerede
Isı tereyağı, süt ve su eritilir ve karışım çok sıcak ama kaynar değil. Büyük bir kase içinde 1 su bardağı un, maya, tuz, anason tohumu ve şeker birleştirin. Ilık süt karışımını ekleyin; iyi harmanlanmış kadar dövdü. Yumurta ekleyin; harmanlanmış kadar dövdü. 1 su bardağı unu ekleyin; harmanlanmış kadar dövdü. Hamur yumuşak ama yapışkan değil kadar un eklemeye devam edin. Hafifçe unlanmış Yüzeye 10 dakika ya da pürüzsüz ve elastik kadar devam yoğurun. Hafifçe yağlayın büyük kase; o hamuru yerleştirin. Naylon ile hamur Kapak; toplu olarak yaklaşık 2 saat katına kadar ılık bir yerde kabarmaya bırakın. Hamuru aşağı yumruk; üst etrafında süslenerek yerleştirilen hamur "kemikler" ile kafatasları veya iskeletler, ya da yuvarlak yaprakları andıran 1 ya da 2 somun içine şekil. 1 saat mayalanmaya bırakın 370 ° firinda
;. F. Dokunulduğunda Pizza taş veya hafifçe yağlanmış fırın tepsisine somun ekmek pişirin oyuk duyulana kadar. Tel ızgara üzerinde biraz soğutun. Ekmek wtill sıcak iken Sır boyayın. Küçük bir tencerede.
Sır Yeri 1/2 su bardağı şeker, 1/3 bardak taze portakal suyu ve 1 portakal kabuğu rendesi rendelenmiş hizmet öncesi oda sıcaklığında soğutun. 2 dakika kaynatın. Bir pasta fırçası ile ekmek boyayın. Bu tarif görünür: Halloween
