Sütlü Çikolatalı Mus Cake

Mike Terry TLC 'Ultimate Cake Off' ikinci sezonunda bu Sütlü Çikolata Mousse Kek tarifi yarattı.
MALZEMELER
Cake 6 bardak toz şeker 5 su bardağı kek unu 2 1/2 oz tuz 5 Tbs. kabartma tozu 2 1/2 su bardağı sıvı Flex (yüksek oran kısalma) 2 su bardağı, 4 oz süt 1 oz gerçek vanilya 1/5 çay kaşığı vanilya fasulye 3 bardak, 4 oz yumurta 12 oz süt Sütlü Çikolata Mousse 5 oz sütlü çikolata 2 oz şekersiz çikolata 1/2 su bardağı Basit Şurup * 3 pint krema (en azından% 36 tereyağı) Güney Ülke Buttercreme 1 çubuk tereyağı 1 su bardağı 1/2 TBS kısaltılması. Gerçek vanilya 1/2 su bardağı süt 2 £ uçuruldu. pudra şekeri 1/2 çay kaşığı tuz * Sadece Şurup: 2 su bardağı su, toz şeker, 10 oz, ışık mısır şurubu 1/2 bardak. Bir taşım kaynatın ve soğumaya bırakın. Kullanmaya hazırdır. HAZIRLANIŞI:.
Cake

3-4 dakika düşük hızda ilk 7 malzemeyi karıştırın yumurta ekleyin ve 7-8 dakika orta hızda karıştırın
. . Pençe kase son Süt ekleyin ve 3-4 dakika orta hızda karıştırın
370 &C sıcaklıkta pişirin
.; F yapılır kadar.
Sütlü Çikolata Mousse

küçük parçalar halinde çikolata kesin ve yaklaşık 110 ° bir benmari sıcağında eritmek;. Isı çikolata çıkarın
. Değil ateşte yapın ve Basit Şurup karıştırın. O kalınlaşmış haline gelene kadar kırbaç krem ​​
. Bir kapta krem ​​şanti küçük bir miktar koyun ve çikolata kat hızlı. Bir fırçalamak KULLANMAYIN. Yavaş yavaş krem ​​geri kalanını ekleyin
. İstediğiniz kalınlığa ulaşana kadar karıştırın.
Güney Ülke Buttercreme

pürüzsüz sert macuna pudra şekeri, tuz, vanilya ve süt karıştırın. Kısaltılması ve tereyağı ekleyin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırın dahil kadar bu tarifi görünür
. Cakes