Piedmont şarap bölgesi, birçok ince sahip olsa da Şaraplar, bir seri üreten şarap fabrikası değil. Aksine, ziyaretçiler, küçük, aile tarafında işletilen üzüm bağları ile bir butik deneyimi fazlasına ulaşın. Piedmont da beyaz trüf (Alba şaraphanenin yıllık trüf festivali) ev - böyle bir gurme incelik ince bir şarap ile eşleştirilmesi gerekir. Katolik hacılar da Turin Shroud tutan Turin, şehir sık sık ziyaretçiler.
Piedmont şarap bölgesi ince kırmızı şaraplar üretiyor dağ baz tarımı keşfetmek için okuyun.
Piedmont Şarap Bölgesi Tarım
Piedmont şarap bölgesi İsviçre ve Fransa sınırında, İtalya'nın kuzeybatı köşesinde yer almaktadır. Bu anlamıyla " anlamına adını açıklayan, Alplerin dibinde oturur;. Dağın ayak "
bu bölgeyi ziyaret ettiğiniz zaman, Akdeniz tarzı İtalya beklemeyin. Piedmont üzüm, kuru, sıcak yazlar, soğuk, karlı kışlar yaşamak. Dağların asılı sis bol da var. Buna ek olarak, üzüm bağları, sadece tepeler üzerinde ekilir, Piedmont, küçük, butik şarap hissediyorum başka nedeni -. Sadece seri üretim için dikilmiş yeterli üzüm yoktur
Piedmont halkı da savunmak için hızlı onların Slow Food hareketinin içinden kıyı şarapçılık. Yavaş Food'un 85,000 üye klasik bölgesel tarım savunmak ve ticari üretken [kaynak: Reiss] yapmak için arazi sıyırma uygulamasını kınıyoruz. Organizasyon fast-food ile mücadele ve bunun yerine yerel gelenekleri ve tarımı teşvik etmek için çalışır. Slow Food, " kar amacı gütmeyen, eko-gastronomi üyesi destekli örgüt, " 132 ülkede şimdi - ve öncüsü, Arcigola, 1986 yılında Piedmont bölgesinde kurulmuştur [kaynağı: Slow Food]
Ama bölgenin yeterli - şaraplar için.! İtalya'nın Piedmont şarap bölgesi ünlü şarapları keşfetmek için okuyun. Piedmont şarap bölgesi hakim Piedmont Şarap bölgesi
Reds Ünlü şarapları
. Orada beyazlar elbette vardır, ama hiçbiri Barolo veya Barbaresco, kıyaslanamaz Nebbiolo üzümünden yapılan hem docg kırmızı şaraplar.
Barolo ve Barbaresco onlar için yaş daha uzun bir zaman alır ki benzer Onların cesur tanen dizginlemek. Farklı mikroklima gelen - Barbaresco kulübü Barolo alandan daha sıcak ve daha hafif olan. Bu şaraplar yüksek tanen ile tam gövdeli, kuru ve tozlu. Barolo ve Barbaresco şarapları tanenler kuvvetini azaltmak için yıllarca yaşlı olması gerekir.
Piedmont beyaz şaraplar arasında Moscato çok popüler. Moscato üzüm genellikle tatlı şarap olarak kullanılan bir tatlı beyaz şarap verir. Moscato şara
