Aşırı ölçüde, yararlı olabilir. Phoenix News'in Michele Laudig notları, " ise; Bu ortak endüstri bilgisi var en iyi şarapları biraz " stresli olan üzüm geldiğini; . [Kaynak: Laudig]
Ama " arasında büyük bir fark var; biraz " stresli; ve " Bir fırtına " tahrip; - Oklahoma Girouard Vines ne olduğu. Hayatta sadece üzüm ağır " bahis edildi; kovboy " trellises - Özel hileli Gateposts [kaynak: Ervin]. Nitekim, öncü marifet uzun geleneği Güneybatı Bağcılıkta birçok uygulama var gibi görünüyor. StableRidge Vineyard için Stroud, Oklahoma yakınında, bir kasırga mükemmel bir fırsat olduğu ortaya çıktı. Bu şarap üreticileri, Don ve Annetta Neal hiçbir sorun onu satın alma ve üzüm bağları dönüştürerek [kaynak: Lowe] vardı ki iyice mülkiyet komşu parça temizledi.
kuraklık Southwest, Oklahoma çoğu için karışık bir nimet iken tersi bir sorunu var: nem. Burada üzüm, siyah çürüklük adlandırılan mantar açıktır. Yerel yabani üzüm ile Girouard Vines şimdi çapraz polenleyen standart şaraplık üzümler (Vinifera). Melezler siyah çürüklüğüne daha esnek ve bunlar iyi karıştırma [kaynağı: Ervin] yapar alışılmadık derecede yüksek asit içeriğine sahiptir.
Bir sonraki sayfada, biz bazı önemli şarapları bir göz atacağız Southwest. Eğer birkaç yıl için örnek tatma tutmak için yeterli şarap geniş bir çeşitlilik üretmek Amerikan Southwest Amerikan Southwest Şarap bölgesi
Altı devletlerin Ünlü şarapları
. Burada, biz birkaç öneri sunmak -. Ama hiçbir şekilde bu her şey
Texas ana şarapları Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc ve Merlot vardır. Ve jalapeno şarap [: Texas Wine kaynak] - Aynı zamanda Sangiovese, Syrah, Riesling, Viognier dahil olmak üzere birçok diğer çeşitleri üretiyor. Del Rio, Teksas Val Verde Şaraphane, bir anılmayı hak ediyor: Bu 1833 yılından bu yana şarap üreten oldu. [Kaynak: Texas Wine]
Arizona, üzüm bağları devletin güneydoğu köşesinde kümelenmiş ve taban olarak AVA (American Bağcılık Alanı) Sonoita olduğunu. Beyaz Saray'da görev olmuştur - - veya Charron gelen nadir bir beyaz Merlot Pinot Gris Dos Cabezas sahipsiniz. Eğer tatlı bir şey için ruh halinde iseniz, Arizona en büyük Şarapçılık, Kokopelli, organik meyve [kaynak: Arizona Şaraplar] sayısız şaraplar üretiyor
New Mexico dört AVAS var - Mesilla Vadisi, Mimbres Vadisi, Rio. Grande Valley ve Orta Rio Grand
