bu özel metaller, indüksiyon ocak transferleri uygun olduğundan bir tencerede kendi ısının yüzde 90'ı [kaynak.: McGee]. Öte yandan, bunun üzerine tava ve elektrikli bir onun ısı brülör transferleri sadece 35 kadar yüzde 40 yüzde 70 [: McGee kaynak] sunar. Sadece fiyat etiketi sizi caydırmak olabilir sakının. İndüksiyon $ 700 ve ortalama bir modeli [: Endüksiyon Pişirme kaynağı] için 1300 $ arasında çalışan ile hazır yemek malzemesi. Standart gaz ve elektrikli model sadece 300 $ üzerinde gezdirin.
enerji atık gelince, pişirmek yolu malzemeleri soba daha onunla yapmak için daha fazla olabilir. [: Cureton ve Reed kaynağı] iki kişi aynı yemek yaparken iki kere bunu yaparken enerjiyi kullanmak için Örneğin, bu mümkün. Suyun bir pot kapsayan basit hareket o [kaynak: McGee] ortaya alır devre bir raddeye getirecek.
Ayrıca seçeneğini tencere ve tavalar pişirme süresinin bir fark yaratır. [: Cureton ve Reed kaynak] elektrikli soba ısı iletimini maksimize etmek için, gözleri ile tam temas düz dipli tava bulabilirsiniz. Parlak yüzey ısıyı yansıtan ve pişirme süresini kısaltır beri düzenli olarak brülör altında yağ yakalayıcılar temizleyin. Ayrıca, boyut ocakta ve fırında önemli. Gıda büyük miktarlarda hazırlarken Sadece Hollandalı fırın ve güveç tencere çekin.
Diğer yemek pişirme cihazları yanı sıra maliyet ve enerji kısmak olabilir. Microwaving elektrikli fırınlar daha [: Cureton ve Reed kaynağı] üçte iki daha az güç kullanarak, en ucuz ve en enerji-verimli pişirme yöntemlerinden biridir. Mikrodalgalar yerine yemek daha reheating için daha uygundur çünkü Ama, küçük yemekler pişirmek için bir tost makinesi fırın deneyin. Daha küçük yemek ya da yeniden ısıtma için
, bir ekmek kızartma makinesi fırın veya mikrodalga deneyin. Medioimages /Photodisc /Getty Images
Bir sonraki sayfadaki bağlantıları ziyaret, pişirme ve eko-cenneti haline evinizi dönüm hakkında daha fazla fikir için. 
[1] [2]