İş günleri film setlerinde bildiği uzun ve zorlu olduğu - 16 saatlik gün ve altı gün haftalar birçok filmde norm. Ve, mürettebat ve yetenek kez sette olan ateş, bir platoda veya yere oluyor olmadığını, onlar sette konum. Kimse öğle yemeği için dışarı haşhaş ya da set çölün ortasında ya da bir dağın tarafında, özellikle gün boyunca bazı hızlı ayak işlerini çalıştırmak için. Onlar yemek gidemez Yani, gıda onlara gelmek zorunda
aç film ekiplerine için rızık iki bölüm bulunmaktadır. Catering ve zanaat hizmetleri. Catering genellikle günde iki kez servis edilir sıcak, otur aşağı yemek yönetir. El sanatları " zanaat hizmetleri " teknik olarak; - Kulpları, kostüm departmanı, makyaj sanatçıları, kamera ve ışık ekibi - kim Sit bir yemek için zaman olmayabilir
Filmin bütçesi bağlı olarak, ikram ve zanaat hizmetleri tarafından sunulan mallar yapabilirsiniz. çıplak kemiklerden aralık detaylandırmak üzere. Düşük bütçeli, kaynamama üretimi için, zanaat hizmetleri kurulum kolayca sadece kahve, su ve paketlenmiş atıştırmalıklar sunan bir prodüksiyon asistanı tarafından insanlı tek bir tablo olabilir. Yukarı bütçe inç gibi, yalnız masa cappuccino makineleri, bir deli sayaç, mikrodalga fırın ve akla gelebilecek atıştırma her türlü ile donatılmış özel bir kamyon haline gelir.
Aynı ikram için de geçerlidir. Genel bir kural olarak, catering ilk bir yemek filme başladıktan sonra altı saat, ve bundan sonra bir sonraki altı saat hizmet vermektedir. Yemekler bir saat bir buçuk saat kadar sürer. Gün genellikle bir film setinde yaklaşık 7 am başlar, çünkü bu öğle ve akşam yemekleri anlamına gelir. Küçük bir bütçeyle, bu sürgün boyunca çok fazla çeşitli, pizza, makarna ya da sandviç gerektirecektir olabilir. Bir yaz blockbuster için, gökyüzü sınırı.
ikram personeli iki büyük öğün çalkalama sorumludur, ancak zanaat hizmetleri sürer, ister tüm gün boyunca görüntülenen bol yayılmasını tutmak zorunda sekiz ya da 16 saat. Öğleden sonra ve akşam, ve ekranda iyi, sağlıklı ve-so-sağlıklı değil aperatifler seçimi ve şeker bütün gün sandviçler ve salatalar ardından sabah simit ve hamur işleri, genellikle vardır. Zanaat hizmetleri ekibi de masaya bitti yapamazsınız herhangi mürettebat aperatifler ve su almak için gün boyunca sette üzerine girişim olacaktır.
En hesaplara göre, zanaat hizmetleri merkezidir kümesinin sosyal sahne. Herkesin yemek yemesi, yan
[1] 