Tuz bugünlerde kötü bir rap alır. Beslenme sürekli tuz Shakers gizlemek ve bizim favori gıdaların düşük sodyumlu sürümlerini yemek için bize hatırlatan. Tuz bir baharat daha fazladır; Teknik olarak konuşursak, aslında bir mineraldir. Çok fazla tuz bizim için kötü olsa da, mineral kendisi düzgün işleyen bir vücut için gereklidir - bize elektriksel sinir uyarıları iletmek yardımcı olur. Insan vücudu için ne kadar gerekli tuz bilerek, mineral, modern tarihin en önemli ulusal protestolar biri yol açtı öğrenmek için sizi şaşırtabilir olmayabilir.
Uzun zaman önce, insanlar avlanan hayvanlardan kendi tuzu var ve yiyip (çiğ et tuz iyi bir kaynaktır). Onların yaşam tarzlarını avcı-toplamak ve çiftçiler haline terk sonra, insanlar sebze ve tahıl ile diyetlerine et çok yerini; [: Le Couteur kaynağı] bir sonucu olarak, bunlar tuz ilave kaynaklar gerekli. Antik çağlardan bu yana, hükümetler tuz vergi faydalarını tanıdı. Herkesin ihtiyacı olduğundan, tuz vergi istikrarlı gelir sağlamaktadır. Tuz aynı zamanda soğutma şafaktan önce gıda korumak için kullanılan çünkü, popüler bir emtia oldu. Tarih boyunca
Ancak, yüksek tuz vergileri genellikle kışkırttı tartışma. Gabelle olarak bilinen tuzun Fransız vergi, hatta Fransız Devrimi teşvik yardımcı oldu. 20. yüzyılda, başka tuz vergisi devrimci eylem ilham verdi. İngiliz sömürge yönetimi altında ezilen edildi Hindistan'da bu kez. Yol Amerikalı sömürgeciler benzer kendi noktayı huzurlu ve teatral bir şekilde yapan Hintliler.
Hint bağımsızlık hareketinin bir tanınmış lideri Mohandas (aynı zamanda İngiliz yasaları protesto etmek için 150 yıl önce Boston Çay Partisi düzenledi Mahatma veya " olarak bilinen, büyük büyük ruhlu ") Gandhi sivil itaatsizlik felsefesini teşvik için olduğunu belirtti. O Hindistan şiddetsiz kampanyalarla Britanya'dan bağımsızlığını elde inanıyordu. Tuz önemli bir konu ve İngiliz baskının sembolü olarak bu kampanyanın ön plana çıktı Raj
. Hindistan
İngiliz Sömürge Kural
17. yüzyılda, Kraliçe Elizabeth İngiliz East kuran bir kraliyet tüzüğü yayınladı Hindistan Şirketi (ABM) Doğu Hindistan ticaret. Hollandalı zaten (Moluccas'a ve Bandas oluşan) Baharat Adaları üzerinde bir kalesi vardı çünkü, ABM Hindistan'ın tekstil, baharat ve afyon doğru yönelmiştir. Ancak, Hindistan şu anda birleşik uzaktı: Farklı yöneticiler tarafından kontrol bireysel topraklarının oluşuyordu. ABM Hindistan'da idari ve
[1] 