Sütçülük tarım ana tür; tereyağı ve peynir yapımında kullanılan başlıca süt, çiftlik gelir lider kaynağıdır. Süt üretiminde Quebec diğer tüm illere yol açar. Domuz, sığır, kümes hayvanları ve yumurta üretimi de önemlidir. Hay en yaygın yetiştirilen bitki ve Quebec genellikle Kanada'nın ikinci en büyük üreticisidir. Yulaf ve mısır da yem bitkileri olarak yetiştirilir. Diğer önemli bitkileri şeker pancarı, patates, elma, arpa, yulaf ve tütün sayılabilir. Quebec akçaağaç şekeri ve akçaağaç şurubu Kanada'nın önde gelen üreticisidir. Madencilik
Quebec bol maden kaynaklarına sahip ve genellikle mineral üretiminin değeri iller arasında dördüncü sırada yer alıyor. Metaller, özellikle demir cevheri, altın, bakır ve çinko, normal Quebec maden üretim değerinin yarısından fazlasını oluşturan; taş, kum, çakıl ve asbest ve inşaat malzemeleri geri kalan çoğunu yapmak. Quebec fosil yakıtların bilinen rezervleri bulunmaktadır.
Demir cevheri, çeşitli yerlerde mayınlı, çıkış değeri lider mineraldir. Cevher çoğu Schefferville ve Gagnon yakın Shield üzerinde büyük mevduat geliyor. Bunların çoğu St. Lawrence limanlarından ihraç edilmektedir. Ayrıca büyük önemi asbest olduğunu. Quebec uzun dünyanın en büyük üretici ve bu mineralin ihracatçılarından biri olmuştur. Üretim güneyinde Quebec kentinin ağırlıklı olarak Thetford Mines alanındadır. Çelik çeşitli yapımında kullanılan Niobiyum, aynı zamanda bu alanda çıkarılmaktadır. Quebec, bu mineralin Kanada'nın tek üreticidir. Orman ve Balıkçılık
hantal
, özellikle Shield güney kesiminde, Quebec büyük bir endüstridir. Yıllık kesim sadece British Columbia o ikinci. Quebec kereste üretiminde hamuru ve kağıt ve ikinci üretiminde lider ilidir.
Balıkçılık Quebec eski endüstrilerden biridir. Kıyı köy ve kasabalarda birçok kişi smallscale ticari balıkçılık meşgul St. Lawrence, körfezinde ve Haliç merkezleri. Önde gelen balıkçı köyleri ve kasabaları Gaspé Yarımadası ve Magdalen Adaları üzerinde bulunmaktadır. Cod ve ıstakoz yakalamak önemlidir. Ulaştırma
Quebec özellikle St. Lawrence ovası il, uzak güney kesiminde mükemmel ulaşım olanaklarına sahiptir
. Shield Çok havanın hariç neredeyse erişilemez.
Demiryolu servisi Kanada Ulu
