Bir kutup ayısı karaciğer tipik olarak 79 ile 115 tavuk yumurtası kadar A vitamini içerir
. [: IFOCE kaynağı] Rekabet Eating Uluslararası Federasyonu göre, yumurta tüketimi için mevcut dünya rekoru Sonya Thomas tarafından düzenlenen 6 dakika 40 saniye, 65 katı yumurta olduğunu. Bu ödüllü yemek insan vitamin A tüketiminin en neredeyse iki kat tolere üst sınırlar geliyor.
. A vitamini ve kutup ayısı karaciğer hakkında daha fazla bilgi için bir sonraki sayfadaki bağlantıları keşfedin Deadly Vitaminler