bitkinin herhangi bir bölümünü tüketmek tehlikeli olsa da, ölümcül bölüm coniine, toksik alkaloid ihtiva tohumlar vardır. Zehir hemlock Avrasya yerli olmasına rağmen, Kuzey Amerika tanıtıldı ve şimdi su yolları boyunca bulundu ve çok sık otlar gibi, siteler bozulur.
Peki bu bitki yemek olur? Muhtemelen böyle bir kusma, halsizlik ve titreme gibi tipik zehirlenme belirtileri, gerekecek. Ama baldıran zehirlenmesi de merkezi sinir sistemini bastırır ve komaya koyabilirsiniz. Eğer Sokrates gibi talihsiz iseniz, aynı zamanda [kaynakları: Brittanica Ansiklopedisi, Amerika Yabani Ot Bilimi Derneği] öldürebilir
.
