Banana, ekonomik öneme sahip olan bir meyve makale Banana giriş Araştır
; Ayrıca bunu taşıdığı bitki. Yaklaşık 35 tür ve yenilebilir çoğu 100'den fazla çeşidi, dünya çapında tropikal bölgelerde yetişmektedir. Muz bir temel gıdası olarak kullanılmaktadır. Birçok çeşidi tarlaları üzerinde ekili ve ılıman bölgelerde pazarlara ihraç edilmektedir. Orta ve Güney Amerika'dan gelen çoğu muz; diğer önemli üretim alanlarının Afrika ve güney Asya'da bulunmaktadır.
genellikle çiğ yenir ortak, ya da tatlı, muz, pek çok çeşidi vardır. Plantains veya pişirme muz, biraz ortak muz benzer, ama onlar kadar tatlı değildir ve lezzetli olması için pişmiş olması gerekir. Afrika ve Asya'da, Habeş muz ekmeği yapmak için kullanılan kendi etli nişasta için yetiştirilir; Genç sürgünler pişirilir yenir. Güneydoğu Asya'da, yenmeyen bir türden elyaf halat ve yağmasını yapmak için kullanılır. Onların süs değeri için yetiştirilmektedir çiçekli muz ve Japon muz, muz türlerinin dahil, bir dizi.
Amerika Birleşik Devletleri'nde, en sık mağazalarında bulunan ortak muz çeşitli Cavendish olduğunu. Mevcut Diğer tür kırmızı muz ya da kimin cilt morumsu-kırmızı kırmızı Jamaika vardır; squarish ve tıknaz olan burro; ve manzano veya parmak büyüklüğünde olan elma muz,.
ortak muz, ağırlık olarak, yüzde karbonhidrat yüzde 20 kadardır ve dinlenme çoğu sudur. Muz potasyum ve diyet lifi iyi bir kaynağıdır. Onlar da vitamin B6 ve C, protein az miktarda ve yağlı bir iz içerir. Tek bir muz yaklaşık 100 kalori içerir. Ortak Muz
Bir ağaç gibi görünüyor, ancak muz aslında bir herblike bitkidir. Onun " gövde " veya pseudostem, bir yeraltı kök veya rizom büyümeye yaprakların sıkıca sarılmış tabakalarının oluşur. Yeni tesisler her bit en az bir iyi tomurcuk veya göz sahip köksapın parçaları nedeniyle yetiştirilmektedir. Bitki hızla büyüyor ve yaklaşık bir yıl içinde onun en büyük yükseklik, 15 ila 30 feet (4,5 m 9) ulaşır. Uzun ve tüyler şeklinde bir düzine veya daha fazla yaprak, 8-10 feet (2,4 m 3), gövdenin üst uzanır.
Ekimden sonra on ay, büyük çiçek tomurcuğu merkezi aracılığıyla iter yaprak kümesi. Her bitki meyve tek sapını ayılar, ama meyve hasat edilmiş zaman, yeni bir göz ateş yüksek yaklaşık altı feet (1,8 m) 'dir. Biraz yaklaşık 10 yıllık bir süre için birkaç ayda bir meyve üretecek.
Çiçek tomurcuğu göründükten sonra
onun sap uzatır ve aşağı doğru döner. Büyük kırmızı veya mor petallike bracts Katmanlar sa
[1] 