Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> tatil özel günlerinde >> Noel >>

3 bardak çok amaçlı un 2-1 /2 yumuşadı
2/3 su bardağı süt 6 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, Kayısı

MALZEMELER, 1/4 su bardağı şeker 1 paket aktif kuru maya 3/4 tatlı kaşığı tuz 1/2 bölünmüş çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi 2 yumurta, 3 yemek kaşığı portakal suyu 1/2 bardak doğranmış cevizler, 1/2 bardak kurutulmuş kızılcık doğranmış tost ve kabaca 1 çay kaşığı su HAZIRLANIŞI doğranmış, 1/2 su bardağı kuru kayısı bölünmüş:
Isı süt ve tereyağı 120 ° ulaşır; F; 130 ve C arasında bulunur. Büyük bir kase içinde 1-1 /2 su bardağı un, şeker, maya, tuz, zencefil ve hindistan cevizi birleştirin. Yavaş yavaş un karışımı ısıtılmış süt karışımı ekleyin. 1 yumurta ekleyin; Lastik spatula 2 dakika veya karışana kadar karıştırın. Hamur yaklaşık 2 3 dakika olan yapışkanlık, kaybetmeye başlayana kadar giderek daha un ilave edin. Kayısı, kızılcık ve küçük mikrodalga kase portakal suyu karıştırın; plastik wrap ile kaplayın. YÜKSEK 25 35 saniye mikrodalga yumuşatmak için; bir kenara koyun. unlanmış yüzeye hamur açın
. 5 8 dakika veya pürüzsüz ve elastik kadar yoğurun; yavaş yavaş gerekirse, yapışmasını önlemek için un kalan ekleyin. Drenaj veya leke kayısı karışımı. Orta kase kayısı karışımı ve cevizler birleştirin. 3/4 inç kalınlığında dikdörtgen içine hamur düzleştirin; Meyve karışımı 1/3 serpin. Kısa ucundan jöle rulo tarzı Roll up. Hamuru düzleştirin; İki kez geriye kalan meyve karışımı kullanılarak tekrarlayın. Karışana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru yuvarlayın; Büyük yağlanmış bir kapta koyun. Hamuru ters çevirin. Kapak; boyutu.
Gres 9 inç yuvarlak kek veya pasta tava katına kadar 1 saat yükselmeye ya da izin verin. Hamuru aşağı yumruk; 8-inç çember içine pat. Tavada yerleştirin. Gevşek plastik wrap hafifçe yağlanmış levha ile kaplayın. 1 saat ya da boyutu iki katına kadar mayalanmaya bırakın 375 ° firinda
;. F. Kasede 1 çay kaşığı su ile kalan yumurta çırpın; Hamurun üzerine eşit fırçalayın. 30 ila 35 dakika pişirin ya da dokunulduğunda somun boş duyulana kadar. Pan hemen çıkarın. Tel raf tamamen soğutun
Bu tarif görünür. Noel