Bilgi Keşfi
/ Knowledge Discovery >> Bilgi Keşfi >> yaşam tarzı >> Gıda >> yemek tarifleri >> yemek pişirme >> Çince >>

Egg Foo Yung

INGREDIENTS 2 yumurta 2 yumurta akı
taze veya konserve fasulye filizi, durulanır ve 2 yemek kaşığı ince doğranmış yeşil soğan 2 yemek kaşığı soya sosu 1/2 bardak doğranmış taze mantar süzülmüş, 1 çorba kaşığı fıstık ya da bitkisel yağ 1 su bardağı bölünmüş 1/2 fincan tavuk suyu çorba kaşığı mısır nişastası 1 1/4 çay kaşığı şeker 1/4 çay kaşığı karabiber HAZIRLANIŞI:
  • büyük bir kapta yumurta ve yumurta akı çırpın. Fasulye filizi, mantar, yeşil soğan ve 1 yemek kaşığı soya sosu karıştırın. Orta-yüksek ateşte
    Isı büyük yapışmaz tavada. Yağ ekle; sıcak kadar ısı. Her gözleme oluşturmak için, (; değil kalabalık tava yapmak çalışacaktır yumurta karışımı) tava içine 1/4 fincan yumurta karışımını dökün. Krep dipleri ayarlanır kadar 1 ila 2 dakika pişirin. Krep çevirin; krep ile pişmiş kadar 1 ila 2 dakika pişirin. Çıkarın ve sıcak tutun. Yumurta karışımı kalan tekrarlayın. Pürüzsüz kadar küçük bir kapta mısır nişastası içine suyu Blend
    . Tavaya ilave edin. Şeker ve biber ilave edin; . aşçı ve sos çıban ve kalınlaşır kadar 1 dakika karıştırın ya da sıcak krep üzerine sosu dökün
    ; hemen servis ediniz.
    Varyasyon 1/2 su bardağı kıyılmış pişmiş karides veya yumurta karışımına domuz kavrulmuş 1/2 bardak doğranmış ekleyin. Bu tarif görünür: Çince